優雅烘焙第36集:不可抵擋的誘惑-巧克力餅干(手工版)視頻及具體操作流程 餅干 面包粉Bread flour（高筋面粉）,無鹽黃油 Unsalted butter,小蘇打 Baking soda,白糖 Sugar,紅糖 Brown sugar,雞蛋 Large egg,雞黃 Egg yolk,全脂牛奶 Whole milk,香草精 Vanilla extract,鹽,巧克力 chocolate chip,胡桃pecan 綜合評分 8.6
質感厚重誠實的蘋果牛油蛋糕 蛋糕 蘋果,黃糖或黑糖,檸檬汁,牛油（黃油/butter）,香草精（vanilla extract）,全雞蛋,中筋粉（all purpose flour）,細白砂糖,泡打粉 綜合評分 7.6
玻璃餅乾聖誕裝飾 Stained Glass Cookie Ornaments 零食 低筋麵粉 All Purpose Flour,泡打粉 Baking Powder,鹽 Salt,無鹽牛油 Unsalted Butter,糖Sugar,蛋黃 Egg Yolk,香草精 Vanilla Extract 綜合評分 7.1
芝士蛋糕cheese cake十寸版 蛋糕 消化餅干digestive cookie,黃油butter,奶油芝士cream cheese,砂糖sugar,酸奶油sour cream,全蛋（60g左右）,蛋黃,香草精vanilla extract,檸檬汁lemon juice,玉米澱粉corn starch 綜合評分 9.2
婚禮蛋糕蛋糕胚 Madeira Cake 蛋糕 黃油 soft butter,糖0 sugar,中筋面粉 bread flour,泡打粉 baking power,香草精 vanilla extract,牛奶 milk,雞蛋 egg,檸檬皮 lemon zest,酸奶油 sour cream,總量 綜合評分 8.0
【Peaceful Cuisine】 Pecan Pie 派 全麥低筋面粉 whole pastry flour,楓糖漿 maple syrup,油 （小哥用的untoasted sesame oil）,腰果 cashew nuts,波本威士忌 bourbon （可省略）,香草精 vanilla extract,碧根果 pecan nuts,碧根果 pecan nuts 綜合評分 7.0